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Neuigkeiten von den Eifeler Kräuterwelten

Knoblauchrauke

Neuigkeiten Posted on Sun, March 29, 2020 13:55


                              Knoblauchrauke ­- belebend und reinigend

Auch wenn heute die Schneeflocken in der Eifel tanzen, der Wind bläst, so finde ich sie doch meine geschätzte Knoblauchrauke. Dort unter der schützenden Hecke  entdecke ich sie ! Zunächst wächst sie mit dunklem Laub in einer Grundrosette, später wachsen die Stängel bis 60 cm hoch und die Blätter wandeln ihre Form in eine spitz zulaufende Form und ein sattes grün.

Blätter, Blüten Stängel eignen sich als Frischkost. Und ihr Duft!!! Eindeutig Knoblauch – aber man riecht nach dem Verzehr nicht nach Knoblauch. In der Volksheilkunde wird diese Pflanze wegen ihrer Vitalstoffe und dem Senfölglycosid geschätzt als reinigend , belebend, immunstärkend.

Ich werde ihre kleinen Blättchen heute mit einem Hüttenkäse vermischen und zu Pellkartoffeln geniessen. Hmmmm -ein kulinarisches  Gedicht aus Wildkräutern. Dank an unsere Natur!



Eifeler Kräuterwelten in Retreat wegen Coronazeit

Neuigkeiten Posted on Thu, March 26, 2020 11:47
Butterbrot mit Giersch
Butterbrot mit Giersch

Die Wildkräuter sind ein Segen für unser Immunsystem. Grade im Frühjahr
enthalten z.B. Giersch, Knoblauchrauke, Bärlauch, Vogelmiere, Brennnessel,
Löwenzahn, Gundermann unglaubliche Mengen an Spurenelementen, Mineralstoffen,
Vitamine usw… In der Volksheilkunde ist schon lange erfahren worden, dass
diese uns von Verschlackungen reinigen, sozusagen eine Frühjahrswaschstraße für
den Körper leisten. Gleichzeitig versorgen sie uns, wie Oma schon wusste, mit
allen wichtigen Stoffen, um energiereich ins Frühjahr zu starten.

In mir als Volksheilkundlerin der Eifeler Kräuterwelten kam der Wunsch auf,
etwas Gutes zu tun in dieser Coronazeit, etwas Mutmachendes, dass Mutter Natur
uns unterstützt, wenn wir sie bitten und Dank sagen für Ihre Schätze.
Immer wieder werde ich Blogbeiträge schreiben, Wildkräuter vorstellen mit Ideen
für ihre Verwendung. Bitte essen Sie nur Wildkräuter, die Sie eindeutig
kennen!!!

Auf meinem selbstgebackenen Butterbrot hat der Giersch heute Platz gefunden.
Wer ihn im Garten hat, weiß um seine schwungvolle Energie, sich im Garten
auszubreiten. Das kann ich mit Missfallen bewerten oder mit einem Dank. Der
untrügliche, leicht möhrige Geruch des Gierschs und seine dreikantigen Stängel
sind klassisch. Bekannt ist er auch unter dem volksheilkundl. Namen
Zimperleinskraut oder Gichtkraut. Als vitaminreiches Gemüse war er früher wohl
Spinatersatz und heiß ersehnt als Frühjahrskraut in einer noch kargen
Speiseplanzeit. Ein Kräuterimpuls reicht mir am Tag. Und er ist äußerst
regional verfügbar d.h. klimafreundlich. Vielleicht ist ja jetzt auch die Zeit,
so etwas wertzuschätzen.

 



Winterruhezeit

Neuigkeiten Posted on Sun, October 21, 2018 15:44

So wie die Natur im Winter Ruhezeit hält, ihre Kraft in die Wurzel zurückzieht,so halten auch wir, das Team der Eifeler-Kräuterwelten ,eine winterliche Ruhezeit.
Wir tanken in der Wintertraumzeit neue Kräfte. Schon mit der Wintersonnenwende am 21.12. steigt das Licht wieder empor und die Nachmittage werden erst unmerklich wieder länger hell.
Die Rauhnächte zwischen dem 21.12. und 6.1 laden zur Einkehr ein,das Alte loszulassen, zu danken und das Neue zu rufen. Hier helfen auch die gesammelten Eifeler Kräuter zum Räuchern.
Mögen auch Sie als Kräuterinteressierte diese besondere Zeit als Naturgeschenk geniessen.



Wildkräuter Menue

Neuigkeiten Posted on Fri, May 18, 2018 14:09

Wir Eifeler Kräuterwelten Frauen haben uns bei Gisela getroffen. Sie hat das unten stehende Wildkräuter Menue zusammengestellt und Einiges für uns alle vorbereitet.
Bei einem Kräuterspaziergang sammelten wir alle zusammen die entsprechenden Wildkräuter, die wir für unser Menue benötigten und bereiteten unsere Wildkräuter Köstlichkeiten zu und verspeisten alles mit Genuß.

Unser Menue :
Löwenzahn Powerdrink, Brennnesselwürstechen mit warmen Kartoffelsalat, Bunter Wildkräutersalat mit Sahnedressing, Gundermanneis



Im zauberhaften Garten von und mit Gisela haben wir alle unser zubereitetes Wildkräuter Menue verspeist Vielen Dank liebe Gisela für Deine tolle Vorbereitung und Deine Einladung.

Ihr lieben Kräuterinteressierte, ist Ihr, Euer Interesse geweckt, Wildkräuter kennen zu lernen und sie in unterschiedlichster Weise zu genießen? Auf unserer eifeler-kraeuterwelten homepage können viele verschiedene Einzel – oder Gruppen – Veranstaltungen entdeckt und gebucht werden. Sprechen Sie / Ihr uns an.

Ihre / Eure Eifeler-Kräuterwelten Frauen



Kräuterwanderung im Winterwald

Neuigkeiten Posted on Wed, February 14, 2018 11:26

Oberhalb des Lamperstals liegt der Höhneberg mit seinen herrlichen Kiefern und Wacholderhängen. Hier schnuppern wir die winterliche Waldluft. Schonmal von Waldwolle aus Kiefernnadeln gehört oder von der Kneippschen Wacholderbeerkur? Wie duftet Brustharzbalsam von der Kiefer? Wie fühlt sich eine Baummeditation an?
All dies und noch viel mehr können Sie erfahren bei meiner Kräuterwanderung im Winterwald am kommenden Sonntag den 18.2.18 von 14-16h.

Treffpunkt ist der Parkplatz an der Brücke im Lampertstal in der Gemeinde Blankenheim zwischen Dollendorf und Ripsdorf.
Kursgebühr ist 15€

Anmeldungen und weitere Infos unter Irmgard Löffelmann,Volksheilkundlerin Tel. 02449/8351 oder irmgard.loeffelmann@eifeler-kraeuterwelten.de bis 18h am Vorabend



Utas Kräuterfilz

Neuigkeiten Posted on Mon, January 15, 2018 07:06

Unser Jahresprogramm 2018 beginnt Uta mit ihren workshops zum Thema Kräuterfilz mit Naßfilz oder Trockenfilzverfahren an.
Es wird für alle Teilnehmenden eine spannende, interessante und kreative Zeit mit einem eigenen, individuellem selbst erschaffenen Kräuterfilz.
Uta bietet im Januar und Februar verschiedene Termine zu diesem Thema an.
Ich wünsche allen viel Freude dabei, herzlichst grüßt euch Gudrun

Utas

Kräuterfilz

Der Duft von Kräutern,
zum Beispiel Rose, Lavendel und Labkräuter geben uns Wohlbefinden.

Die Düfte wirken sich
positiv auf unser Nervensystem aus.

Da es draußen noch
eine Weile dauert , bis es die Natur erblüht, filzen wir uns mit
getrockneten duftenden Pflanzen auf Trockenfilzbasis ein Duftkissen,
oder einen Duftzwerg oder einen Duftball.

Es besteht auch die
Möglichkeit im Nassfilzverfahren einen Beutel zum Kräutersammeln
herzustellen.

Während wir filzen,
erfahren wir mystisches und nützliches über die ein-gefilzten
Duftkräuter.

Uta Dederichs

Termine:

Januar:
Sa. 20.01.2018 14Uhr – 17Uhr

Do. 25.01.2018 9:30-12:30Uhr

Fr. 26.01.2018 14Uhr – 17Uhr

Sa. 27.01.20178 14Uhr -17Uhr

Februar:
Sa.
17.02.2018 14Uhr – 17Uhr

Preis: 27,00

Ort: 53949 Dahlem

weitere Informationen und Anmeldung:
Uta Dederichs, Telefon: 02447571

oder dederichsuta@freenet.de

oder www.eifeler-kraeuterwelten.de



Räucherritual am Hl. Dreikönigstag (6. Januar)

Neuigkeiten Posted on Thu, January 04, 2018 23:03

Liebe Kräuterfreunde und -freundinnen,

um 24.00 Uhr in der Nacht auf den 6. Januar enden die Rauhnächte. Die Zeit der Dunkelheit weicht nun dem Licht. Ein wunderbarer Anlass nach altem Eifeler Brauch Zimmer oder Haus auszuräuchern. Das “Alte” und “Verbrauchte” darf gehen, damit das “Neue”, das “Frische” einziehen kann. Und das geht so: Zur Räucherung am Hl. Dreikönigstag wird eine Handvoll getrockneter Kräuter aus den im Sommer gesammelten Heilkräuter verwendet. Mit dem Räucherwerk in einer feuerfesten Schale die Zimmer des Hauses räuchern. Die Fenster während der Räucherung geschlossen halten.
Auch in diesem Jahr wollen wir wieder bei einem Sommerspaziergang Kräuter nach altem Eifeler Brauch sammeln und zu einem Kräuterstrauß binden … Näheres demnächst in unserem Programm …

Mit den besten Wünschen für 2018.
Alles Liebe und auf ein Wiedersehen oder Kennenlernen im neuen Jahr!

Eure Petra



Das besondere Weihnachtsgeschenk

Neuigkeiten Posted on Wed, December 13, 2017 15:44

Liebe Kräuter- und Märchenfreunde!

Sucht ihr noch ein Weihnachtsgeschenk für eure Lieben? Eine besonders schöne Idee ist ein Gutschein für eine Kräuterwanderung oder eine Märchenmeditation. Wir haben für euch verschiedene Gutscheine vorbereitet , die ihr bei uns erwerben könnt. Ruft uns einfach an oder schreibt eine Mail.
Auch mit dem Buch “Eifelmärchen-Wanderung” könnt ihr euch und anderen eine große Freude bereiten. Es wärmt die Herzen und erfüllt sie mit Liebe.
In diesem Sinne wünschen wir allen Lesern und Leserinnen unseres Blogs eine märchenhafte Advents-, und Weihnachtszeit.

Eure Kräuterfrauen und euer Märchenengel



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